Микробы и бактерии в любимой еде сибиряков

Специалисты Красноярского ЦСМ провели мониторинг пельменей.

Образцы были куплены в магазинах Красноярска. В результате исследования несколько видов продукта не прошли проверку из-за повышенной микробной обсемененности. Это пельмени «Домашние», изготовленных ИП Мадуев С.В. (Красноярский край), пельмени «Классические» ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» (Новосибирская обл.), пельмени «Мясной Кураж», изготовленные ИП Киндрачук Т.Н. (г. Красноярск).

Еще в одном образце присутствовали бактерии рода Salmonella — это пельмени говяжьи«Сабантуй», выработанные ООО «ТК Хозяюшка» (г. Красноярск).

В двух видах было выявлено заниженное содержание белка — в пельменях «Кроха», изготовленных ООО «АПК «Мавр» и в пельменях «Иркутские», выработанных ООО «Мириталь-Реутов». В четырех образцах в составе нашли крахмал — ООО «Мириталь-Реутов» (Московская обл.), ИП Мадуев С.В. (Красноярский край) ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» (Новосибирская обл.), ЗАО Orka Foods (Литва).

Не выявлено нарушений в пельменях «Домашние» торговой марки «Алекон» (ООО «Комбинат полуфабрикатов «Алекон», г. Новосибирск), в пельменях «Свиные» торговой марки «Свинокомплекс Томский» (АО «Аграрная Группа МП», филиал в г. Томске), в пельменях «Фирменные» торговой марки «Сибирская коллекция» (ООО «Щелковский МПК», Московская обл.), в пельменях «Сибирские из телятины» торговой марки «Айс-Продукт» (ООО «Айс-Продукт» (Брянская обл.), в пельменях «Домашние» торговой марки «Мираторг» (ЗАО «СК Короча», Белгородская обл.).

Ещё новости о событии:

В красноярских пельменях специалисты нашли сальмонеллу и повышенную микробную обсемененность.
15:33 16.06.2017 Kgs.Ru - Красноярск
В красноярских пельменях специалисты нашли сальмонеллу и повышенную микробную обсемененность.
15:29 16.06.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
Больше половины пельменей на прилавках Красноярска опасны для здоровья. Результаты проверки объявили в Центре стандартизации и метрологии.
15:25 16.06.2017 Седьмой канал - Красноярск
В Красноярске прошла экспертная оценка качества пельменей. Как сообщили в пресс-службе Красноярского ЦСМ, всего было закуплено 12 образцов пельменей.
13:58 16.06.2017 AchCity.Com - Ачинск
Всего в Красноярске закупили 12 разных пачек пельменей В Красноярске прошла экспертная оценка качества пельменей.
13:56 16.06.2017 NGS24.Ru - Красноярск
Специалисты Красноярского ЦМС проверили 12 образцов пельменей, продающихся в торговых сетях города.
13:40 16.06.2017 Krskplus.Ru - Красноярск
Специалисты Красноярского ЦСМ совместно с общество защиты прав потребителей протестировали качество 12 видов пельменей, которые продаются в магазинах краевого центра.
13:36 16.06.2017 НИА - Красноярск
Мониторинг пельменей провели специалисты ЦСМ совместно с обществом защиты прав потребителей.
13:26 16.06.2017 ИА Запад24 - Красноярск
Специалисты ЦСМ провели оценку этого продукта. Купили 12 разных образцов.
12:56 16.06.2017 Столица 24 - Красноярск
Специалисты Красноярского ЦСМ провели мониторинг пельменей. Образцы были куплены в магазинах Красноярска.
16:34 15.06.2017 Канские Ведомости - Канск
 
По теме
Сотрудники СОБР Управления Росгвардии по Красноярскому краю оказали содействие оперативникам Управления уголовного розыска ГУ МВД России по Красноярскому краю в задержании подозреваемых в вымогательстве,
Росгвардия
Пьяный военный до смерти избил инвалида - Sharypovo.Today Все произошло в октябре 2023-го в Шарыповском муниципальном округе. Тогда военнослужащий напился и вломился домой к незнакомому мужчине с инвалидностью.
Sharypovo.Today
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
С наступлением весеннего сезона увеличивается риск возникновения и распространения острых кишечных инфекций.
Газета Ангарский рабочий
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск - Газета Ангарский рабочий Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск Коллектив «Новое поколение» Мотыгинской общеобразовательной школы Мир творчества удивителен тем, что в нем нет границ, как и в нашей вселенной, которая усеяна множеством звезд.
Газета Ангарский рабочий
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru